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两块钱能炒一大盘的它,竟是高级养生菜,好吃又健康!

2019-10-14来源:荷诗网

用两块钱就能炒出美味佳肴

你首先想到的是什么?

好吃的不一定贵

贵的不一定好吃 

几毛钱一斤的白菜就是天然养生菜

它具有养胃、抗氧化、抗衰老功用

在全球最佳食物中排名第三


手撕包菜

Shredded Cabbage


想做出好吃的手撕包菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的!



材料:卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。


步骤:

1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。



2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~



3.下入包菜翻炒~



4.快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末~



出锅前加蒜末这一点非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~




不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒会更美味!



口蘑卷心菜

Mushroom cabbage



手撕包菜吃腻了的话,不妨试试这道菜,鲜香爽口,绝对会让你停不下来!



材料:卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。


步骤:

1.卷心菜手撕成小块,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段。



2.锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑。



3.炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油。



4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可。



装盘上桌,色香味俱全,赶紧试试吧~



翡翠肉卷

Jade Roll


荤素搭配,营养美味,好吃不贵!




材料:卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量。


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